Kartoffeløje Naturvin Traces the cultural and chemical

Traces the cultural and chemical basis for cabbage’s smelly reputation and enduring popularity

Vinificering: Maceration i 6 uger

Meet the obsessive

bryg: Vand 100grader/ 3 min

Hans Have: Haverne i haven ved fjorden (2024)

Kartoffeløje Naturvin Traces the cultural and chemicalaf Andrea Fjordside Pontoppidan Kartoffelje er talende, fortllende, tnkende, erindrende digte om en farmor med tiltagende Alzheimers, om hendes gang i haven og arbejdet med dens planter, om rstidernes skiften, om erindring og familiehistorie. I midten af det hele er kartoflen en slags roterende prisme, som hele tiden lader bogens elementer g i forbindelse med hinanden p nye mder: Det viser sig, at det jeg, der erindrer og fantaserer om sin farmor, ogs