Ridge Vineyards Monte Bello 2018 600CL Sæson Der er Syrah-vine … og

Der er Syrah-vine … og så er der Favia Quarzo Syrah

hvor Grüner Veltliner-druen virkelig får lov til at vise sit potentiale

mens vinen afsluttes med en lang

Med lidt luft udvikler den komplekse nuancer af kaffe

Den tørre finish er ren og vedholdende

Ridge Vineyards Monte Bello 2018 600CL Sæson Der er Syrah-vine … ogFast inventar p listen over vine, man br smage inden man rykker videre til nste liv. Og med meget god grund. For Ridge Monte Bello er vitterligt en oplevelse af de helt store og har vret det siden 1962, da frste rgang blev sat p bordet. Men allerede tilbage i 1886 blev der dyrket vin p Monte Bello Vineyards i Santa Cruz Mountains. Dog var der lige en forbudstid, der greb ind p et tidspunkt, men det er heldigvis lnge siden nu. Vi er ude i en Bordeaux