Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Pruliers" 2023 Rosévin der er dyrket i vinmarker

der er dyrket i vinmarker

der hylder både tradition og innovation

Perfekt til retter med stegt fisk

hvilket giver vinene en unik kompleksitet til vinene fra det sydøstlige hjørne af Montalcino

Herefter følger en fuld malolaktisk gæring og lagring på 350 liters fade i kælderen gennem vinteren

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Pruliers" 2023 Rosévin der er dyrket i vinmarkerDenne vin er fra en fremragende parcel med en ideel beliggenhed mod syd st. Det er ved siden af Roncires, men jorden er anderledes. Det er stenet med lidt mere ler. Disse forskelle kan mrkes i vinen. Det er rigere og fyldigere med masser af modne tanniner. Den har ofte brug for 10 r for at bne sig og kan opbevares i mindst 30 r.