Domaine du Pegau Châteauneuf du Pape Reserve Blanc 2023 SummerCellar let blomstret parfume og et

let blomstret parfume og et diskret jordet præg

Vinen lagres i 18 måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade

} Domaine Robert Jayer-Gilles Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2002 er et smukt eksempel på

En vin for den erfarne smager – ikke længere ungdommelig

som af den ene eller den anden grund ikke har passet ind i blendet af de verdensberømte cuvéer

Domaine du Pegau Châteauneuf du Pape Reserve Blanc 2023 SummerCellar let blomstret parfume og etDe rde Chateauneufer har det med at stjle al rampelyset fra de hvide af slagsen, hvilket ikke er helt fair. For de hvide kommer med en stil, friskhed og mineralitet, som det er svrt ikke at klappe af isr nr der str Pegau p etiketten. Winemaker Laurence Fraud skruer den sammen af 60% Clairette, 20% Grenache Blanc, 10% Roussanne og 10% Bourbulenc. Ingen 2. gring og heller ikke brug af fade. Det hedder stltank for at bevare max frugt. Og det lykkes mere