Ceritas Zephyr Chardonnay 2021 Janudsalg Årgang 2016 beskrives ofte som

Årgang 2016 beskrives ofte som mere klassisk og struktureret end den berømte 2015

og der lægges stor vægt på bæredygtighed og respekt for det naturlige terroir

Druerne stammer fra 40-80 år gamle vinstokke på lejede marker samt fra yngre stokke på Aaltos egne vinmarker i Valladolid

og de fleste er så gamle

En anderledes Pinot – men ikke uden charme

Ceritas Zephyr Chardonnay 2021 Janudsalg Årgang 2016 beskrives ofte somDenne fortryllende vin fra Ceritas er en hyldest til elegance og raffinement, der fejrer Chardonnay druens essens p mest subtile vis. I nsen bliver man mdt af blomsterenges aromaer diskrete noter af hvide ferskner, saftige prer og en antydning af vanilje fortryller sanserne. Smagen er en perfekt balance mellem friskhed og en diskret, balanceret fyldighed. Citrusfrugterne fornemmes elegant sammen med subtile strejf af ndder og krydderier, og en let