2022 Villa Carumé Nero D´Avola ØKO Antal:2 Flasker Petit Bourgeois Sauvignon Blanc matcher

Petit Bourgeois Sauvignon Blanc matcher selvsagt alskens fisk og skaldyr

La Guiche og Les Pinacles – sidstnævnte er Montagny Villages

tørrede æblestykker (5%)

Den er dog holdt dejlig ren og rank af en stringent syre

Te smag: Te- og kvædesmag i harmoni

2022 Villa Carumé Nero D´Avola ØKO Antal:2 Flasker Petit Bourgeois Sauvignon Blanc matcherDenne Villa Carum 100 % Nero d'Avola er hstet i frste uge af september p vinstokke ca. 200 meter over havet. Markerne har her masser af kalksten i jorden og en meget stor andel mineralsk materiale. Vinstokkene er plantet tt med 5. 000 stokke pr hektar. Druerne presses nnsomt og gringen sker ved 26 grader i rustfri stltanke, hvor vinen ligger ca. 4 mneder og s tappes efter yderligere 3 4 mneder. Farven er saftigt, tt rd og nsen imponerer med lkre rde