Schödl - One of a Kind 2023 Strekov 1075 suppleret af vilde urter

suppleret af vilde urter

Den har efterhånden fået nogle års flaskelagring

Smagen er stram

så det passer rigtig godt til stærk mad

så der er fuld smæk på de florale og aromatiske toner og med en fræk bitterhed på bagsmækken

Schödl - One of a Kind 2023 Strekov 1075 suppleret af vilde urterEn helt speciel Riesling fra Schdl trioen: De smagte vinen frisk fra og tnkte "Sikke en energi! Den skal have lidt ekstra krlighed og tid i klderen og s kan det her blive ret exceptionelt!" Efter to r p grresterne gensmagte de og blev blst bag over af hvor storladen og kompleks, den var blevet: "Like an endless sky on a winters day, light and free, somewhere between calm and that small, tingling spark that appears when something new begins", som de