Jean-Michel Gaunoux Puligny 1er Cru Les Folatieres 2023 Tilbud Vinen er lavet som en

Vinen er lavet som en hyldest til Jacques Perrin

der har ligget 12 måneder på bundfaldet

Efter endt gæring lagres vinen i ca

Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 2018 er stor Bourgogne i sin reneste form

inden Tyskland byder sig til med topniveau til sidst

Jean-Michel Gaunoux Puligny 1er Cru Les Folatieres 2023 Tilbud Vinen er lavet som enFra en af Puligny Montrachets mest prestigise 1er Cru marker kommer denne 2023er med en klar, fokuseret energi og den underspillede dybde, der kendetegner Jean Michel Gaunoux tilgang. Les Folatires ligger hjt p skrningen over Le Clavoillon og Les Pucelles. Druerne dyrkes uden kunstige hjlpemidler og hstes manuelt i sm kasser. Vinificeringen sker med minimal intervention: langsom presning, spontangring i egetrsfade (ca. 30 % nye), og efterflgende