Castelfeder Mazon Pinot Nero 2023 Sæson toasty oak

toasty oak

sorte trøfler og lette krydderier

der både udfordrer og forkæler – perfekt til dem

når frugten er på nippet til at blive overmoden ryger lidt af smagen og især terroir-præget

intens frugt som brombær og blåbær

Castelfeder Mazon Pinot Nero 2023 Sæson toasty oakCastelfeder Mazon Pinot Nero 2023 er et elegant og terroirdrevet udtryk for Pinot Nero fra det hjtliggende Mazon plateau i Alto Adige. Vinen bner med en klar, rubinrd farve og en raffineret duft af modne kirsebr, hindbr og skovbr, ledsaget af fine krydderier, lette urtenoter og et diskret mineralsk prg. I munden er den harmonisk og prcis med saftig frugt, livlig men velafstemt syre og silkeblde tanniner. Strukturen er slank og fokuseret, men med