Peay Vineyards Ama Estate Pinot Noir 2021 8-7 potentiale til at kunne ældes

potentiale til at kunne ældes i 10 år eller mere

sensualitet og struktur

Overall er Domaine Jean Grivot Vosne‑Romanée 1er Cru Aux Reignots en af de mest raffinerede og vertikale premier cru‑vine fra Vosne‑Romanée: en vin med stor personlighed

totaling some 35 hectares

der er kendt for sin kalk- og lerholdige jord

Peay Vineyards Ama Estate Pinot Noir 2021 8-7 potentiale til at kunne ældesWinemaker Vanessa Wongs fortid i Bourgogne forngter sig ikke. I Ama Estate Pinot Noir mder Californiens frugt Bourgognes kompleksitet og placerer sig udtryksmssigt et sted midt mellem den raffinerede Scallop Shelf og den mere rustikke Pomarium. Ama Estate er blandet af 5 6 Pinot Noir kloner fra Peay Vineyard. Duften fortller om tranebr, nsten modne jordbr, hindbr, cedertr, stikkelsbr og jord. Smagen byder p sde, rde kirsebr, tranebr, og hindbr i