CREMANT DE BOURGOGNE DEMI-SEC PERLE DE VIGNE GRANDE RES, LOUIS BOUILLOT Hummerhaler Smagen er "varm" og velouragtig

Smagen er "varm" og velouragtig med en charmerende friskhed til sidst

Den har en perfekt afbalanceret smag af aromatiske krydderier og frugt med et strejf af sødmefyldt vanilje

Efter endt gæring får vinen lov at ligge på sit 'lie' (bundfald) i et par måneder inden aftapningen

Den gemmes desuden 4 måneder på flaske inden afskibning

grillet kalv med en mørk sauce eller til en lammesteg

CREMANT DE BOURGOGNE DEMI-SEC PERLE DE VIGNE GRANDE RES, LOUIS BOUILLOT Hummerhaler Smagen er "varm" og velouragtig(Ekstrabladet 5 6 stjerner: Let sdlig duft af isr modne abrikoser. En anelse sdme i smagen men god balance og vinen fremstr ikke sd i stilen. Fine bobler og en god syre.) Perle de Vigne Demi Sec laves p Pinot Noir (60%) fra Cte d'Or, Chardonnay fra Maconnais og Aligot og Gamay fra det sydlige Bourgogne. Gringen p flaske varer i min. 12 mneder. En spndende drueblanding giver den rette harmoni mellem struktur, frugt og finesse. I farven er Perle de