Aalto PS 2020 Jeroboam (500CL) SummerCellar kirsebær og violer

kirsebær og violer

Det er en vin med mørk frugt

hvilket giver et særdeles koncentreret og terroirdrevet udtryk

I glasset fremstår Château Latour 2000 dyb og mørk med en bouquet af solbær

Denne vin stammer fra en førsteklasses parcel på Côte Brune

Aalto PS 2020 Jeroboam (500CL) SummerCellar kirsebær og violerDette er Aalto p EPO. den har bare et ekstra gear p alle niveauer. Utroligt koncentreret med god fedme, power og sdme. En mere koncentreret udgave af Aalto. Druerne til PS (Pagos Seleccionadas) kommer fra udvalgte parceller i La Horra og La Aguilera med 60 90 r gamle vinstokke. Der hstes udelukkende ved hndkraft, og frugten selekteres omhyggeligt, inden den vinificeres. Vinen lagres i 19 mneder p nye franske egefade. Nrmest blksort vin i glasset.