Ært 'Hurst Green Shaft' Krydderurt og får du saft på

og får du saft på huden

lilla farve

bærbuske og andre afgrøder

hvis du opbevarer det tørt og køligt - gerne omkring 12 grader (og ikke under 10 grader eller over 15 grader)

og udover at kunne bruges til at binde tomater op

Ært 'Hurst Green Shaft' Krydderurt og får du saft på'Hurst Green Shaft' er en enestende rt, der lnge har vret en af de foretrukne sorter af flere gode grunde. Der er nemlig tale om en meget plidelig sort, der giver et stort udbytte af rter med en fantastisk sd smag. Den er desuden modstandsdygtigt over for meldug. De smukke, mrkegrnne blge bliver omkring 11 cm lange og fr cirka 9 til 11 lkre, sde rter, som i vrigt er velegnede til nedfrysning. Blgene sidder parvist og overvejende p den verste halvdel