KARDEMOMME frø hel kanel Vores gurkemeje dyrkes naturligt i

Vores gurkemeje dyrkes naturligt i små bjergdale omkring byen Kandy

Denne klassiske chili har en mild til moderat styrke på ca

Bamini tilbereder thosai til den hinduistiske tempelfest

Hæld forsigtigt din golden milk i en kop

marinader og krydderiblandinger

KARDEMOMME frø hel kanel Vores gurkemeje dyrkes naturligt iVores kardemomme dyrkes i ideelt klima i bjergomrder udenfor byen Kandy. Den karakteristiske grnne kardemomme fra Sri Lanka hndplukkes fra september og trres nnsomt i solen for at bevare den smukke lyse, grnne farve. Kardemommen er intens og aromatisk med smagsnoter af citrus, eucalyptus og behagelig sdme. Den er genial i bagvrk til f. eks. kardemommesnurrer og boller. Prv den endelig ogs i krydderiblandinger som garam masala, i chai, desserter,