2022 Côtes du Jura Rouge, AOC, Domaine Bourdy Toscana der er lyst til

der er lyst til

så det muliggør separate vinificeringer af hver parcel og druesort

som er beliggende med 1/3 i hvert af Champagnes bedste distrikter – Vallée de la Marne

Mosten er gæret med julekrydderier ved lav temperatur

gariguette

2022 Côtes du Jura Rouge, AOC, Domaine Bourdy Toscana der er lyst til2022 Ctes du Jura Rouge fra vingrden Domaine Bourdys ligger i Jura regionen i det stlige Frankrig. Omrdet er bermt for sit mangfoldige og unikke terroir, som tydeligt afspejles i vinens smagsprofil. Jorden i Domaine Bourdys bestr af kalkholdige jorde med hvid og bl mergel samt rd ler. Vinmarkerne er plantet p bakker i hjder op til 350 meter med eksponeringer fra sydst til vest, hvilket giver vinen en srlig kompleksitet. En fransk rdvin lavet p en