Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape Réserve des Célestins 2017 novemberoprydning Domaine Jean Grivot Richebourg Grand

Domaine Jean Grivot Richebourg Grand Cru 1999 passer perfekt til elegante retter som vildt

Aromaerne er rige og komplekse

der fremhævede både dybde og struktur

som ofte forbindes med langt mere prestigefyldte appellationer

som hjalp med at modvirke sygdomme i vinmarkerne og fremme modningen af druerne

Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape Réserve des Célestins 2017 novemberoprydning Domaine Jean Grivot Richebourg GrandDette er ubetinget den strste og mest kendte vin fra Domnet, som havde sin debut i 1927. Vinen er en blanding af ca. 90% grenache med forskellige dele mourvdre, counoise, vaccarse. Vinificering p cement. Modning p en kombination af gamle foudres og egetrsfade i 3 til 5 r eller lngere i nogle rgange. Henri Bonneau (1938 2016) var 12. generation af vinavlere, og han startede sin egen vinproduktion i 1956 i Rohne. Siden da, er han blevet en sand legende,