Château Rocheyron 2016 (OWC3) Janudsalg grønne æbler og et hint

grønne æbler og et hint af brioche og nødder

hvor det i dag er fjerde generation – Sarah Bastien-Berthier og Richard Bastien der styrer slaget

not quite bottled when seen but the final blend

Der bliver høstet i hånden og alle klaser presses hele

som binder elementerne sammen og giver en bemærkelsesværdig længde

Château Rocheyron 2016 (OWC3) Janudsalg grønne æbler og et hintChteau Rocheyron 2016 er en rdvin fra Saint milion Grand Cru i Bordeaux, skabt af vinmageren Peter Sisseck i samarbejde med Silvio Denz. Vinen fremstilles af et klassisk blend bestende primrt af Merlot med en mindre andel Cabernet Franc, dyrket p gamle vinstokke p kalk og lerholdig jord, som giver vinen bde struktur og finesse. Vinen har en dyb, mrk rubinrd farve og en kompleks aroma med noter af modne sorte br, kirsebr, viol, krydderier og lette