2023 Trousseau 'Vielles Vignes' Hvidvin Trousseau 'Vieilles Vignes' kommer fra

Trousseau 'Vieilles Vignes' kommer fra en af Mollamboz' ældste parceller - stokke plantet i 1954 i den kalkrige

Det her er ikke tung og bred Lemberger - det er rankhed

Alt spiller sammen i en vin

Inden dosage og en mikroskopisk mængde svovl tilføjet ved flaskning

og under den ligger en umamiagtig mineralitet

2023 Trousseau 'Vielles Vignes' Hvidvin Trousseau 'Vieilles Vignes' kommer fraTrousseau 'Vieilles Vignes' kommer fra en af Mollamboz' ldste parceller stokke plantet i 1954 i den kalkrige, mergelholdige jordbund, der giver Arbois Trousseau sin karakteristiske mineralske nerve og koncentration. Fra frste duft er det tydeligt, at der er noget srligt p frde her. Nsen byder p klige rde br, kirsebr, hyldebr og en snert peberspice med spde grannle i baggrunden. I munden er den rank og saftig med en prcis, finmasket struktur og en