Carlisle Two Acres GRAPE3_Mourvédre Traditionelt er vine fra Montagne-Saint-Émilion

Traditionelt er vine fra Montagne-Saint-Émilion en blanding af forskellige druesorter

grønne og ”græssede” aromaer af kamille

Arnaud de Villeneuve leverer et skoleeksempel på god Rivesaltes

kaffe og chokolade

når der på flasken står Ricetta Piemontese

Carlisle Two Acres GRAPE3_Mourvédre Traditionelt er vine fra Montagne-Saint-ÉmilionDen gamle mark Two Acres har vret i Carlisles pleje siden 1996, og den indtager en vigtig plads i Mike Officers vinhjerte. Det var her i denne jord, hans krlighed til Californiens gamle, historiske vinmarker opstod. Two Acres er de sidste to acres (duh!) af hvad der oprindeligt var en langt strre mark tilplantet i 1910. Oprindeligt fik Mike at vide, at marken var old vine zinfandel, men han opdagede, at det faktisk mest var Mourvedre, Syrah, Petite