Tunfilet med ingefær og olivenoile demeter forEach(t => t

forEach(t => t

En metode der bevarer saft og finesse i en drue med naturlig struktur

Vinens tannin og krydrede kant giver modspil til både fedme og sødme

} Freisa er lidt af en outsider i Langhe – men i hænderne på Principiano får den både karakter og kølighed

så der hverken er bifangst eller overfiskeri - hvabehar

Tunfilet med ingefær og olivenoile demeter forEach(t => tTUN P DSE kender alle, men frre ved, hvor delikat det kan vre. De her konserverede tunfisk er i en klasse for sig med smag, konsistens og kvalitet. Tunen er af arten Skipjack, der optrder i stort antal i farvandet omkring Azorerne. Her fanges de med stang og line, s der hverken er bifangst eller overfiskeri hvabehar!