Tomme des croquants med valnød Franske oste PRODUKTION: Benedict Sort Kloster er

PRODUKTION: Benedict Sort Kloster er en nytænkt ost baseret på en oldgammel opskrift og metode for fremstilling

En klassisk fransk brie med en blød og cremet konsistens

og har formået at sikre overlevelsen af to forskellige oste ved at tilpasse den traditionelle produktionsform til de moderne krav

udvikler den en mere intens smag og passer dermed godt sammen

Ingredienser | Saucisson med hasselnødder: Svinekød

Tomme des croquants med valnød Franske oste PRODUKTION: Benedict Sort Kloster erTomme des Croquants med valndlikr er kendetegnet ved sin mrkebrune skorpe. Indersiden af den cremefarvede ost er bld og glat med sarte toner af valnd, mens skorpen har en strkere valndssmag. MLK: Ko pasteuriseret OPRINDELSE: Dordogne, Frankrig VIDSTE DU?: Feta er en vigtig spise hos lande ved Middelhavet og spiller en stor rolle i den grske dit. 70% af Grkenlands osteindtagelse er Feta. Feta, ligesom Champagne, er et beskyttet