Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2020 37,5CL Brugtmoms hvor han har samlet alle

hvor han har samlet alle sine vinbrands

Lignier ejer hovedsageligt jord i Morey Saint Denis

That has resulted in a number of special/experimental bottlings based off harvest dates/elevage

præget af fine krydderier og en delikat mineralitet

lagdelt og multidimensionel

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2020 37,5CL Brugtmoms hvor han har samlet allePopulrt sagt andenvinen til den mytiske Ridge Monte Bello. For druerne kommer fra selvsamme mark alts Monte Bello vineyards blot fra yngre stokke. Sammenstningen er ogs relativt tt p at vre identisk med tre fjerdedele Cabernet Sauvignon suppleret med isr Merlot plus Cabernet Franc og Petit Verdot. En vsentlig forskel er dog at Estate er drikkemoden en del tidligere end Monte Bello er. Alle klaser afstilkes inden presning og efter endt gring lader