Domaine Francois Bertheau Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2020 8-7 Som altid i Vouvray er

Som altid i Vouvray er det Chenin Blanc det handler om

Ser man på forløbet i de sidste 35 år har der været 3 forskellige faser

hvilket tilføjer en ekstra dimension til vinoplevelsen

med Cabernet Sauvignon fra Houyi Vineyard på Pritchard Hill

Bragende elegant sag fra de lavest liggende og mindst stejle marker af alle dem

Domaine Francois Bertheau Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2020 8-7 Som altid i Vouvray erChambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses byder frst p en bouquet af knuste jordbr, oregano og violer. Herefter udvikler den sig, og mrke frugter emmer fra glasset. Den er flot balanceret med fin syre, og har en imponerende smuk silkeagtig struktur. Hos Domaine Francois Bertheau bliver druerne afstilket, og ligger i temperaturkontrolleret rustfrit stl i to til tre uger, efterfulgt af elevage, hvor ny eg sjldent overstiger 10%. Winemaker Francois