Saint-Romain bh_no_sync salvie og toner af akaciehonning

salvie og toner af akaciehonning

har winemaker Thomas Rivers Brown naturligvis en holdning til

hvor den malolaktiske omdannelse ligeledes finder sted

Druerne sorteres først på planten

For der er stort potentiale her

Saint-Romain bh_no_sync salvie og toner af akaciehonningFlot gylden vin, der viser rgangens flotte karakter. En herlig givende bouquet med noter af moden gul frugt og hvide blomster. Smagen str s flot med fed moden frugt og en mineralitet, der driver saftigheden frem i vinen. Dejlig balanceret hvidvin, som vil passe godt til et stykke grillet fisk, eller en mild hvidskimmelost. En vin, hvor chardonnaydruerne hstes fra flere forskellige parceller rundt om i kommunen. De godt 40 r gamle vinstokke er plantet