Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2009 8-7 baseret på streng kontrol af

baseret på streng kontrol af udbyttet

der kan opnås

og modige vision videreføres nu af den fjerde generation af familien

Modnet i 18 måneder på 60 % nye franske egetræsfade

Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2007 i 600 cl er en vidunderlig flaske for både champagneelskere og samlere

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2009 8-7 baseret på streng kontrol afCoeur de Roy 2009 er fremstillet fra flere gamle parceller i Gevrey Chambertin, hvor mange stokke er over 100 r gamle. Jordbunden bestr af klassisk ler og kalk, som giver bde kraft og struktur. Dugat Py hster med meget lavt udbytte, grer i sm bne kar med lang maceration og lagrer vinen omkring 18 mneder p nye egetrsfade. I den varme 2009 rgang resulterede det i en vin med ekstra moden frugt og bemrkelsesvrdig tthed, men stadig med markernes faste,