Gianfranco Bovio Barolo Normale 2022 Land_Frankrig Gemischter Satz fra marken Nusssberg

Gemischter Satz fra marken Nusssberg er en smule mere moden i frugten

smagen er præget af samme mørke frugt og slutter med et spicy udtryk

og den klarer sgu også de fleste faste oste og hvidskimmel

Syrah og Mourvèdre

Men Sierra de Gredos har nogle af de samme forudsætninger og mulighed for samme singulære identitet som de to verdensklasse regioner

Gianfranco Bovio Barolo Normale 2022 Land_Frankrig Gemischter Satz fra marken NusssbergBovio Barolo er naturligvis lavet p 100% Nebbiolo og stammer bl. a. fra den fine enkeltmark Rochettovino. Vinen lagrer nsten 3 r p store gamle fade, og det giver en kraftigere, mere kompleks og struktureret udgave af Nebbiolo. Vinen bner op med dybe noter af mrke br, tjre, rosenblade, sandeltr og et strejf af trffel. Stor intensitet, markante modne tanniner og en lang eftersmag. De laver flotte Piemontevine med en fyldig og lidt bldere stil end mange