Gamba Valpolicella Ripasso Magnum 1,5L Rebholz Spätburgunder "R" (ØKO) afhængigt af årgangen

afhængigt af årgangen

tørret frugt

Over sommeren holder jordens sammensætningen af ler og kalksten godt på vandet fra de beskedne regnmængder

White Port

Sukkerrørsaften tilføjer et frisk grønt og let syrligt præg til den herlige bouquet

Gamba Valpolicella Ripasso Magnum 1,5L Rebholz Spätburgunder "R" (ØKO) afhængigt af årgangenLand: ItalienType: RdvinFlaskestrrelse: Magnum 1,5LDrue: 70% Corvina, 30 Corvinone og Rondinella Alkoholprocent: 14% Her fra konge ret 2016 en yderst elegant Ripasso fra vinhuset Gamba, Gamba Ripasso laves p 70% Corvina druer og de resterende 30% p Rondinella og Corvinone. Druerne hstes og sorteres i hnden primo oktober og fermenteres herefter i 10 dage. Herefter ligger vinen p stltank til malolaktisk gring og bliver efterflgende lagt p brugte fade i