Franky Hoyos · Kolumbien · Caturra, Chiroso · Yeast Inoculated Natural Size:1kg 5 Hektar mit einer Produktivität

5 Hektar mit einer Produktivität von etwa 22 Quintales pro Hektar

Finca Milan ist ein echter Vorreiter in Sachen Kaffee aus Kolumbien

während sich die fermentationsbedingten Aromakomponenten kontrolliert und ausgewogen in der Tasse entwickeln können

keiner ursprünglich aus dem Kaffee

100 Metern angebaut werden

Franky Hoyos · Kolumbien · Caturra, Chiroso · Yeast Inoculated Natural Size:1kg 5 Hektar mit einer ProduktivitätDas Encanto Project ist die Verwirklichung eines Familientraums ins Leben gerufen von einer Familie, die seit Generationen tief in der Kaffeekultur verwurzelt ist. Eltern, Geschwister, Ehepartner und Kind haben sich gemeinsam zum Ziel gesetzt, mehr aus dem Kaffee herauszuholen nicht nur im Anbau, sondern auch in der Verarbeitung. Anstatt bei traditionellen Methoden zu bleiben, setzt das Encanto Project auf Innovation insbesondere im Bereich der Co