Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2003 300CL Janudsalg hvor årgangens ungdommelige kraft er

hvor årgangens ungdommelige kraft er smukt integreret med de komplekse tertiære aromaer

hvor perfekte vækstbetingelser med solrige dage og kølige nætter gav druer med koncentration

Magnum er lagret i kældrene i flere år for at opnå den ønskede kompleksitet og elegance

Ganen er rund

gærer i små åbne kar og lagrer vinen omkring 16–18 måneder på nye egetræsfade

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2003 300CL Janudsalg hvor årgangens ungdommelige kraft erFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og