First Wash Your Hands / Lillie O'Brien Balthasar Burkhard 料理・酒好きの映画批評家三浦哲哉による、料理本や料理にまつわるエッセイ本の批評という、ユニークな一冊。「記憶の扉を開く味 高山なおみ」「引き算の料理 細川亜衣」「どんぶりの味 ケンタロウ」など、本を手掛かりに料理家たちの思想を探るほか、「サンドイッチ考」「pénultième＝最後から二杯目の日本酒」など、料理エッセイなどを手掛かりにしつつ、食べ物や酒についての考えを巡らせる。

料理・酒好きの映画批評家三浦哲哉による、料理本や料理にまつわるエッセイ本の批評という、ユニークな一冊。「記憶の扉を開く味　高山なおみ」「引き算の料理　細川亜衣」「どんぶりの味　ケンタロウ」など、本を手掛かりに料理家たちの思想を探るほか、「サンドイッチ考」「pénultième＝最後から二杯目の日本酒」など、料理エッセイなどを手掛かりにしつつ、食べ物や酒についての考えを巡らせる。

スイスのアーティストデュオ・フィッシュリ＆ヴァイスのダヴィッド・ヴァイス（1946 – 2012）が、デュオを結成する前の1975年から79年にかけて描き続けたドローイング作品をまとめたもの。

画像が荒く読んでいる本はほぼ判別できず、また被写体の顔は本で隠されているため、彼らが何かしらの方法で共有され、こっそりと行われる儀式を執り行っているようにも見えてくる。そもそも彼らはなぜ裸で本を読んでいるのか…あるいは本の内側に別の何かを隠しているのか…誰が撮影したのか…などと問いは尽きない。

そうであれば

*古物につき、開封済みのものや欠品、イタミ等がある場合があります。あらかじめご了承ください。*オリジナルバッグ（40x29

First Wash Your Hands / Lillie O'Brien Balthasar Burkhard 料理・酒好きの映画批評家三浦哲哉による、料理本や料理にまつわるエッセイ本の批評という、ユニークな一冊。「記憶の扉を開く味 高山なおみ」「引き算の料理 細川亜衣」「どんぶりの味 ケンタロウ」など、本を手掛かりに料理家たちの思想を探るほか、「サンドイッチ考」「pénultième＝最後から二杯目の日本酒」など、料理エッセイなどを手掛かりにしつつ、食べ物や酒についての考えを巡らせる。London Borough Of Jam2020 150Nicolas BurrowWilliam Luz 22 31 :29. 7x22cm2021second edition) London Centre for Book Arts: 164 pages