Saint Nectaire Fermier pehmeä Yksinkertainen ja runsas klassikko

Yksinkertainen ja runsas klassikko

joka välittyy myös juustoon

Juustontekijä Stephan Chetrit valmistaa tätä AOC-juustoa vain kesäkuusta syyskuuhun

tuottajasta ja siitä

joista jokaisella odottaa yksi pientuottajan samppanja

Saint Nectaire Fermier pehmeä Yksinkertainen ja runsas klassikkoRanskan marsalkka Henry de Senneterre teki Saint Nectairen kuuluisan tuomalla sen kuningas Ludvig XIV: n pytn 1600 luvulla. Tm juusto on edelleen Auvergnen alueen yksi tunnetuimmista, ja sit tuottaa edelleen noin 200 perinteist juustontekij. Sen luonne kasvaa kypsytyksen aikana, mik vaatii suurta asiantuntemusta. Perinteen mukaan sit kypsytetn rukiinolkimatolla vhintn 70 piv, jotta sen kuori, kasvusto ja maku ovat parhaimmillaan! Saint Nectaire oli