Drunken Dog & Gröna Tomater Unika X varpå den torra osten dränks

varpå den torra osten dränks in i Rye Whisky från Stauning

Platserna är dock överlåtningsbara

där vi möts upp vid ostdisken och går gemensamt till våra lokaler

eftersom vi inte värmebehandlar mjölken

syrliga och de krispigt spröda proteinkristallerna

Drunken Dog & Gröna Tomater Unika X varpå den torra osten dränksGvan levereras inslagen Drunken Dog r en rehydrerad variant av den dehydrerade osten Sirius. Drunken Dog mognar med svl rdkitt som vit och blmgel. Under lagringen dehydreras den, varp den torra osten drnks in i Rye Whisky frn Stauning. Resultatet r en ost med intensiv doft av ananas och passionsfrukt. Med Grna Tomater blir det en mycket intensiv och st matchning, som r srskilt lcker att avrunda en mltid med eller som ett kvllssnacks. Innehller 110 g