j g benda rosso di montalcino doc 2023 1 5l Rosévin Alla crus vinifieras individuellt och

Alla crus vinifieras individuellt och blandas endast omedelbart före buteljering

Vinet är jäst med naturlig jäst i betong och har haft lång maceration innan det har lagrats 36 månader på stora slavonska botti

När den alkoholhaltiga jäsningen startar spontant utan tillsats av jästceller stängs kylningen av

Vinet jästes på ståltank och mognades i 8 månader på franska barriques följt av 12 månader på cement

300 m med sydvästlig exponering

j g benda rosso di montalcino doc 2023 1 5l Rosévin Alla crus vinifieras individuellt och2023 Rosso di Montalcino magnum frn J. G Benda r sammansatt av druvor frn flera av husets hgt belgna vingrdar omkring 500 meter, dr variationen i jordmn, galestro, rdlera och sandsten, ger ett nyanserat och precist uttryck av sangiovese. rgngen prglades av en utmanande vr och tidig sommar med hg nederbrd, vilket minskade avkastningen p grund av mjldagg och hagel, srskilt i Pietrafocaia. Sensommaren och hsten var svalare och mer stabila, och skrden