Callebaut W2 Vit Choklad 28% 1kg Chokladprovning Den kräver ingen temperering eller

Den kräver ingen temperering eller krångliga förberedelser för att uppnå ett hantverksmässigt resultat

mörk choklad med havssalt från Malmö Chokladfabrik

Finstrukturerad nötpasta: En professionell smaksättare som lyfter allt från handgjorda pralinfyllningar och ganacher till mousser

Viskositet (2/5): En choklad med något lägre flytbarhet

jordgubbar

Callebaut W2 Vit Choklad 28% 1kg Chokladprovning Den kräver ingen temperering ellerCallebaut recept nr W2 r en hgkvalitativ vit chokladcouvertyr som definierat standarden fr professionell bakning och pralintillverkning. Denna ikoniska belgiska choklad r vrldsknd fr sin balanserade smakprofil med krmiga mjlktoner och en subtil touch av naturlig vanilj. Egenskaper & Anvndning Mngsidig vit chokladcouvertyr: En professionell bakchoklad som lyfter allt frn handgjorda praliner och chokladkakor till cookies, mousser och lyxiga bakverk.