Pouilly Fuissé Haut De La Roche Domaine Saumaize, 2023 Bartolo Mascarello Under ledning av familjen Dillon

Under ledning av familjen Dillon har fokus legat på precision i vingården

elegant och mjukt sammanhållen

tobak och en kryddighet som ligger kvar i bakgrunden

2020 har format vinet till något koncentrerat men ändå nyanserat

men helt rotat i sin plats i Chablis

Pouilly Fuissé Haut De La Roche Domaine Saumaize, 2023 Bartolo Mascarello Under ledning av familjen DillonDomaine Saumaize Chardonnay 2023 frn Pouilly Fuiss visar burgundisk precision, friskhet och mjuk ek, med stenfrukt, citrus och mineralitet i fokus. Om vinet I Pouilly Fuiss i sdra Bourgogne arbetar man ofta med kalkrik jord och lera, och det mrks tydligt i viner som detta. Domaine Saumaize kommer frn ett omrde dr Chardonnay trivs srskilt bra, med naturlig spnst och en tydlig mineral knsla som br frukten. Vinstockarna ger normalt begrnsad avkastning i