rahbek skaftplate istället för att vinkla bladet

istället för att vinkla bladet som på en klassisk kockkniv

där du antingen kan integrera TEK LOK i slidan eller göra hål så att vinkel och placering kan justeras under arbetets gång

Ett stabilt skaftämne

Denna poppel har inslag av ett vågigt mönster som i vissa fall har chatoyance

Detta ger ett blad som kombinerar prestanda med en visuellt stark design

rahbek skaftplate istället för att vinkla bladetDetta knivblad r designat av den danske knivmakaren Jens Rahbek, och r en del av en serie dr erknda knivmakare har satt sin prgel p moderna bladformer. Bladet r tillverkat i rostfritt damask med ett karaktristiskt moln mnster, vilket ger ett levande och exklusivt uttryck. Varje blad har ett unikt mnster, ngot som ger kniven en personlig och hantverksmssig prgel. Krnan bestr av stlsorter som 440C och N690, knda fr god skrpa, slitstyrka och