Damberg, Jenny | NU ÄTER VI! : de moderna favoriträtternas okända historia Spetsbergen Vikingarnas kultur och samhälle

Vikingarnas kultur och samhälle

Illustrerad av Hasse Eriksson

Bomhus Hembygdsförening

Boken är rikligt fotoillustrerad och ger en detaljerad bild av den tidens hemliga operationer och deras konsekvenser för individen och samhället

som är en översättning av det danska originalet

Damberg, Jenny | NU ÄTER VI! : de moderna favoriträtternas okända historia Spetsbergen Vikingarnas kultur och samhälleOm Nu ter vi! av Jenny Damberg Moderna favoritrtter och deras historia Boken Nu ter vi! : de moderna favoritrtternas oknda historia av Jenny Damberg utforskar vr moderna mathistoria. Den tar upp rtter som hamburgare, smrgstrta, tacos och sushi, och hur dessa introducerades av oknda kockar i Sverige. Mat och dryckens utveckling I boken undersks ven hur vr vurm fr chips med sourcream har vuxit och hur koktiden fr makaroner har frndrats ver tid. Dessutom