Chuleton, hängmörad, Spanien, 800 g kött ofta kallat Italiens svar på

ofta kallat Italiens svar på Basmati

Moms (12%) 13

Uppfriskande

San Marzano-tomaterna plockas först när dom har blivit fullmogna och skördas från början av augusti till slutet av september

Små svarta oliver med ett fast fruktkött och en härlig friskhet

Chuleton, hängmörad, Spanien, 800 g kött ofta kallat Italiens svar påChuletn eller Entrecte med ben r en del detalj med mycket marmorering och ett ga (ribeye) av fett i mitten. Det naturliga fettet smlter under tillagning och bidrar till saftighet och god smak. Se till att kttet r rumstempererat innan tillagning och viktigast av allt, lt kttet vila ordentligt efter stekning grillning. Vikt: 800 g + 10% Galicisk mjlkko 35 dagar hngmrad I det nordvstra hrnet av Spanien finner man regionen Galicien. Hrifrn kommer ntktt av