Bianco Conestabile 2022 Lansering Druvmixen är en tredjedel muscat

Druvmixen är en tredjedel muscat blanc à petits grains och två tredjedelar grenache noir

Det här är en cuvée tänkt för lagring

med lite koldioxid kvar för livlighetens och hållbarhetens skull

och marken är ekologiskt certifierad sedan 2011

Vi gillar det till helgrillad kyckling

Bianco Conestabile 2022 Lansering Druvmixen är en tredjedel muscatBianco Conestabile r ett vitt vin med inslag av skalmaceration. Druvsorterna r lika delar malvasia och grechetto med ett dygn p skalen och ett rs lagring i glasfibertank. Buteljeringen gjordes utan klarning eller filtrering med en minimal tillsats svavel. Smaken har en befriande lttsamhet, syran r mttlig och skalkontakten bidrar med en aptitretande liten bitterhet som pminner om zestad grapefrukt. Prova till linssoppa med olivolja, vitlk och frska