Peyre Rose Marlene N°3 Vin De France, 2013 Domaine Chavy Chouet varsam extraktion och ett fokus

varsam extraktion och ett fokus på balans snarare än tyngd

blommighet och en stramare mineralitet

mogen frukt och elegant mineralitet

Huset har länge varit förknippat med ett klassiskt synsätt där ursprung

nästan rökig sälta som ger vinet energi och längd

Peyre Rose Marlene N°3 Vin De France, 2013 Domaine Chavy Chouet varsam extraktion och ett fokusPeyre Rose Syrah 2013 frn Languedoc r en djup, lagringsduglig vin med mrk frukt, rtighet och klassisk sydfransk struktur. Om vinet Peyre Rose arbetar ekologiskt i Languedoc, i ett omrde dr kalksten, lera och skiffer ger Syrah bde ryggrad och en jordnra, svalare nerv. Vingrdarna ligger i Coteaux du Languedoc, dr den soliga medelhavsklimatet balanseras av vindar och ganska magra jordar som hjlper till att hlla avkastningen lg och koncentrationen hg.