Evangile Pomerol, 2022 Ducru Beaucaillou I Pauillac är terroiren ofta

I Pauillac är terroiren ofta lika viktig som druvan

entrecôte med pepparsås eller vildand med rostad svamp

Passar utmärkt till grillad eller stekt entrecôte

gärna med bönor eller rostade grönsaker vid sidan om

rostade toner och en krämigare textur

Evangile Pomerol, 2022 Ducru Beaucaillou I Pauillac är terroiren oftaEvangile Merlot 2022 frn Pomerol visar Bordeaux med djup, elegans och silkeslena tanniner, format av kalkrik lera och grus. Om vinet Evangile 2022 kommer frn Pomerol, en liten men hgt ansedd del av Bordeaux dr Merlot trivs srskilt vl. Hr ger ler och grusjordarna viner med bde djup och precision, och i den hr typen av lge handlar mycket om att f fram mognad utan att tappa friskhet. Fr Pomerol r det ocks vanligt med ganska lga skrdeuttag och ett