Cubebepeppar · Hel · EKO - R och jämför gärna med den

och jämför gärna med den kardemumma som ibland återfinns i butikens sortiment

och används i synnerhet för att just smaksätta

Namnet Scorpion kommer från den lilla utväxten i änden av chilifrukten

Mejram kan även användas som bordskrydda till pizza och pastarätter

kubeberpeppar

Cubebepeppar · Hel · EKO - R och jämför gärna med denCubebepeppar (Piper cubeba), kubeberpeppar, svanspeppar eller javapeppar, r alla namn p de klotformade pepparfukterna som odlas p Java och Sumatra. Ekologisk cubebepeppar r ett populrt alternativ till konventionell svartpeppar, och smaken brukar ibland beskrivas som en korsning mellan svartpeppar och kryddpeppar, med en ltt citruston. De hela pepparfrukterna kan mortlas precis som svartpeppar, eller malas i en konventionell kryddkvarn. Cubebepeppar r