domaine arnaud baillot bourgogne hautes cotes de beaune rouge 2023 Rosévin Vinet har jäst i 50

Vinet har jäst i 50 dagar på stora öppna ekfat

Doften öppnar med citrus

I læ fra den gamle vulkan Monte Amiata forenes middelhavssolens varme med jordens mineralitet

balanserad av en frisk syra och en lång

Den är gjord på fullmogna druvor skördade under andra halvan av oktober och visar ett ovanligt djup och struktur

domaine arnaud baillot bourgogne hautes cotes de beaune rouge 2023 Rosévin Vinet har jäst i 50Pinot noir frn vinodlingen "Les Rouards" nra Pommard r ett vackert exempel p Bourgognes elegans. Vinet ppnar med en levande arom av rda br och krsbr, som med ren utvecklas till djupare, kryddiga och balsamiska toner. Smaken r strukturerad men utan skarpa kanter, och eftersmaken prglas av saftiga, mogna krsbr. Druvorna skrdas manuellt frn ekologiskt odlade vingrdar, dr varje odlingsstycke vervakas noggrant fr att skerstlla optimal mognad. 30% av