Domaine De Cristia Châteauneuf-Du-Pape, 2022 Domaine Ostertag märks producentens filosofi i hur

märks producentens filosofi i hur vinerna känns naturliga snarare än konstruerade

I modern tid har egendomen blivit allt tydligare i sin vilja att uttrycka terroir snarare än att imponera med tyngd

I modern tid har släktskapet med Domaine Clarence Dillon och den bredare visionen kring Philippe de Rothschilds arv bidragit till att lyfta precisionen ytterligare

För en klassisk Margaux-kombination är rödbiff eller stekt kalv med smörslungad svamp ett säkert kort

entrecôte med svampsås eller hjortfilé med rostad rotselleri

Domaine De Cristia Châteauneuf-Du-Pape, 2022 Domaine Ostertag märks producentens filosofi i hurDomaine de Cristia Chteauneuf du Pape 2022 med Grenache frn Rhne r ekologisk, tt och kryddig, med mogna mrka br och elegant kraft. Om vinet Domaine de Cristia ligger i Chteauneuf du Pape, dr de klassiska galets rouls, sandig lera och kalksten ger druvorna bde vrme och en tydlig mineralisk ryggrad. Hr bygger man ofta vinerna p gamla stockar och ett noggrant arbete i vingrden, med fokus p ekologiskt odlat material och naturlig balans snarare n hga