Pommard 1er Cru Clos Des Epeneaux Domaine Comtes Armand, 2021 Domaine Dancer Vincent sådant som Bordeaux alltid tycks

sådant som Bordeaux alltid tycks förstå sig på

I glaset är Cos d'Estournel 2018 djupt rubinröd med nästan violetta reflexer

fyllighet och lång

där vinets tanniner får något att arbeta mot och den mogna körsbärsfrukten speglar köttets sötma

I praktiken betyder det ofta noggrann selektion i vingården och en tydlig strävan efter balans mellan frukt

Pommard 1er Cru Clos Des Epeneaux Domaine Comtes Armand, 2021 Domaine Dancer Vincent sådant som Bordeaux alltid tycksDomaine Comtes Armand Pinot Noir 2021 frn Pommard visar Burgundy med elegans, djup och fin struktur, formad av kalk och lera i en sval rgng. Om vinet Domaine Comtes Armand arbetar i Pommard med en tydlig knsla fr ursprung, dr kalk och lera ger Pinot Noir en srskild kombination av spnst och djup. I Bourgogne r det ofta sm variationer mellan lgen, jordmn och exponering som gr den stora skillnaden, och hr mrks det i en stil som frenar mogen frukt med en