riecine la gioia igt 2020 Rosévin I de absolut bästa positionerna

I de absolut bästa positionerna runt källaren växer de finaste klonerna till detta vin

12 månader i keramikfat

Doften är utmärkt och livlig

Årgång 2018 fick 95 poäng från Parker - Wine Advocate

Druvorna är noggrant utvalda i både vingården och vingården innan de avstjälkas och jäser i cement

riecine la gioia igt 2020 Rosévin I de absolut bästa positionernaEfter ett noggrant urval p fltet genomgr druvorna en dubbelsortering p vingrden. Frst inspekteras klasarna en efter en p ett vibrerande sorteringsbord, varefter de avstjlkas, innan druvorna granskas igen innan de verfrs till cementtankar och franska ekkar frn Grenier. Jsningen brjar efter fyra till fem dagar, under vilken musten hlls vid en kontrollerad temperatur kryomaceration, delvis med torris. Vanligtvis fortstter jsningen i 14 till 15 dagar,