Koffeinfritt kaffe Peru 250g cgws130b I dag är odlingen småskalig

I dag är odlingen småskalig och avlägsna lägen gör att kooperativ eller mellanhänder ofta behövs för marknadstillgång och rättvisare betalning

Smakprofil: Mjuk och fyllig med toner av gula plommon

vattnet filtreras för att ta bort koffeinet

medan aromer stannar i bönan

Hario V60 dripper

Koffeinfritt kaffe Peru 250g cgws130b I dag är odlingen småskaligSmakprofil: Fyllig och rund med toner av kastanj och mjlkchoklad Odlingshjd: 1200 1600 m Region: Cajamarca Art: Arabica, mixad Process: Decaf, Swiss Water Rostprofil: Mellan Frgprofil: 74 76 LT Koffeinfritt kaffe frn Peru. I Peru bereds kaffet oftast hemma p grden med fulltvttad metod: br avmassas, jser kontrollerat och torkas i solen. Allt fler kooperativ bygger upphjda bddar och torkskjul och mnga smbrukare infr vxthus och paraboliska bddar fr bttre