Domaine Régis Jouan - Sancerre Régis Jouan Prova vårt recept på Grillade

Prova vårt recept på Grillade lammracks med myntapesto

Druva: 100% Tempranillo

samtidigt som de anpassar sig till modern teknik och vinifikation

mogna bär och ett inslag av krämigt kaffe

Trots att de odlar ekologiskt har de valt att inte certifiera sig officiellt

Domaine Régis Jouan - Sancerre Régis Jouan Prova vårt recept på GrilladeDomaine Rgis Jouan Sancerre r ett av vra mest populra viner sedan mnga r tillbaka. Familjen Jouan frn Sury en Vaux r vinodlare i 5: e generationen och idag driver pappa Rgis grden med sin dotter och svrson. Odlingslotten r p endast 4,5 hektar och jordmnen r densamma som i Chablis, det vill sga kalkstensrik kimmeridgianjord. Denna terroir ger eleganta och mineralrika Sauvignon Blanc viner. En stjrna hos rets Guide Hachette 2023 bevisar att grden hller