Ytterlår av fjällko 604g Hjärta Vikt 450 gr

Vikt 450 gr

Förädlingsvärdet för bär från Norr- och Västerbotten beräknas ligga på 600 miljoner kronor

Perfekt bland annat till ugnspannkakan

Passar extra bra till: snacks

Tack-te örtte för goda insatser från Alterhedens

Ytterlår av fjällko 604g Hjärta Vikt 450 grEtt magiskt gott ytterlr av fjllkoktt uppfdd vid Vuollerim Grd. Fint insprngt fett och mycket smakrikt. Uppvuxen p grsbete. Vakuumpackad och fryst. Ytterlret r hrdare n innanlret och fordrar lng tillagning i fuktig vrme fr att bli mrt. Det kan med frdel anvndas till en traditionell ntstek eller en grytstekt surstek (ktt som mrats extra i marinad). Allra bst passar ytterlret som mindre bitar i en gryta. Muskeln r delvis fjderformad i muskelfibrernas