Hej från Domaine la Bohème! Lansering en pionjär inom naturvin

en pionjär inom naturvin

med rankor planterade på 1970-talet samt två parceller på 30 respektive 70 år

Det här är druvsorten viognier i piggast möjliga skepnad

där stockarna planterades 1973 och 1989 i en brant sluttning med lerjord över hård kalksten (Portlandien)

Vinet spontanjäste som hela klasar i direkt pressad juice och genomgick en tre veckors maceration i ståltank

Hej från Domaine la Bohème! Lansering en pionjär inom naturvinUpptck fem viner frn legenderna Patrick Bouju och Justine Loiseau p Domaine la Bohme tv vita och tre rda frn deras egendom i Auvergne och utvalda ekologiska vingrdar runt om i Frankrike. Patrick och Justine arbetar kompromisslst med levande jordar, spontan jsning och total frihet frn tillsatser. Resultatet r viner med djup och karaktr charmigt ofrutsgbara, energiska och fulla av liv dr varje flaska berttar sin egen historia om plats och rgng. Frn